Znaleziony temat: szarlot nowe
Szarlot – przepis na klasyczne ciasto z jabłkami
Szarlot, znany również jako szarlotka, to tradycyjne polskie ciasto, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Jest to połączenie kruchego ciasta z kwaśnymi jabłkami, delikatnie przyprawione cynamonem i wanilią. Szarlot doskonale sprawdza się jako deser na rodzinne spotkania czy uroczystości.
Składniki do szarlotki
Do przygotowania szarlotki potrzebujesz:
– 5-6 świeżych jabłek
– 250 g mąki
– 150 g masła
– 150 g cukru
– 1 jajko
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
– ekstrakt z wanilii
Przygotowanie szarlotki
1. Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i cynamonem.
2. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło oraz jajko. Zagnieć wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Ciasto podziel na dwie części – jedną większą na spód ciasta, a drugą mniejszą na wierzch.
4. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plastry.
5. Na spód formy do pieczenia wyłóż pierwszą część ciasta, ugniatając je dłonią.
6. Na ciasto ułóż warstwę pokrojonych jabłek, posypając je odrobiną cynamonu i cukru.
7. Na jabłka połóż drugą część ciasta, rozwałkuj ją delikatnie i przytnij do kształtu formy.
8. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Servowanie i przechowywanie szarlotki
Po upieczeniu szarlotki pozostaw ją do wystygnięcia, a następnie podawaj z bitą śmietaną lub gałką lodów. Szarlotkę można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej, dzięki czemu będzie świeża i wilgotna przez kilka dni.
Szarlotka to doskonały deser zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Dzięki prostemu przepisowi i popularnym składnikom możesz łatwo przygotować to aromatyczne ciasto i rozpieszczać nimi swoich bliskich. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: szarlot nowe